Sastojci: Kora:1 šolja urmi bez koštica 1/2 šolje brašna od badema1 kašika kakao praha 2 kašičice ekstrakta vanile1 kašika bademovog mlekaKremasti sloj: 1/2 šolje sirovog indijskog oraha1/3 šolje meda1/3 šolje pečene bundeve1 kašičica cimetaPriprema:Ostavite bademe jedan sat u vodi. Nakon toga, procedite i stavite […]
Bademovo mleko se vrlo lako priprema. Preko noći se jedna šolja badema (ili više po želji) potopi u vodu i ostavi da prenoći. Nakon toga se bademi ocede i stave u blender sa tri puta više vode. Dobro se samelje i nakon toga se mleko procedi. Može se zasladiti medom ili agave sirupom po želji. Ovo […]
Zapitaj stoku, naučiće te… Godine 1998. Howard Vlieger na svojoj farmi u Mauriceau, požnjeo je prirodni i genetski modifikovani kukuruz. Hteo je da vidi kako će njegove krave reagovati na GM kukuruz, pa je na jednu stranu jasli dugu devet metara napunio GM, a drugu prirodnim kukuruzom. Njegove bi krave inače pojele sav kukuruz koji bi […]
Mediji su više od decenije isticali prednosti upotrebe ribe. Reklamirali su njenu sposobnost da snizi holesterol i umanji rizik od srčanih oboljenja. Pre nego što pogledamo neke od potencijalnih štetnih efekata upotrebe ribe, pogledajmo prednosti ishrane ribom u poređenju sa drugim životinjskim proizvodima. Tri istraživanja su 1985. godine izašla istog dana u prestižnom časopisu New […]
I pored toga što je tehnologija uznapredovala i što danas, kao nikada pre u istoriji sveta, možemo saznati neke od bioloških procesa u našem telu, kao i nutritivne vrednosti hrane i njihove benefite za naše zdravlje. I pored svega toga imamo epidemiju teških bolesti, a autoimune bolesti (kada imuno ćelije određenog organa ili sistema počnu […]
Humus je čuveno bliskoistočno jelo, koje se danas koristi u celom svetu, odličnog je ukusa i veoma hranljiv. Zbog svoje strukture može se koristiti kao namaz ili kao dodatak jelima.Sastojci: 800g leblebija, 4 kašičica tahinija (susam pasta), 2 češnja belog luka, 1 kašičica morske soli, 6 kašika hladno ceđenog maslinovog ulja, 3 kašike soka od […]
Dobra za stomak – usporava razvoj raka debelog crevaCrni luk sadrži prebiotike u obliku fruktana, koji prolaze nesvarenu hranu kroz stomak tankog creva. Kada stignu prebiotici u debelom crevu stimulišu rasti aktivnost korisnih probiotskih bakterija. Proliferacija probiotičkih bakterija koje su favorizovale fruktan je nazvan „prebiotički efekat“. Ovaj efekat može poboljšati crevnu floru što zauzvrat daje […]
Zašto je zdrav CRNI LUK?Danas ga koristi ceo svet, ima ga svaka kuća, a i pored toga mnogi ne znaju njegovo terapeutsko, njegovo blagotvorno dejstvo koje on poseduje. Predstavljamo vam crni luk, tu mocnu biljku datu nam na dar od Tvorca, kao odraz njegovog znanja i mudrosti prema ljudskom rodu. Nauka svakoga dana dokazuje njegovo […]
Živimo u vremenu straha i nesigurnosti. Čovečanstvo traži izlaz iz ovog modernog haosa, izlaz iz moralne i duhovne bede, otpada, bolesti i unutrašnje praznine, koja sve ljude tako teško opterećuje i muči. Ljudi traže rešenje, način na koji mogu da pobede veliki stres ovog modernog doba. Jedno od mnogih rešenja za sve čovekove probleme, koji […]