Fil:
200g avokada
200g jabuka
200g banana
200g indijskih oraha
50g kokosovog ulja
30g agava sirupa
sok jednog limuna
malo kardamoma

Blendati samo voće, kardamom, limunov sok i agavu, pa dodavati postepeno indijske orahe i kokosovo ulje.
Uzeti par kašičica za ukras i staviti na hladno.
Preliti fil preko podloge i zalediti, pa ukrasiti cvetićem od pola avokada, listićima melise, zvezdicama sirove čokolade (rogač, kokos ulje, agava sirup) i filom.

Kalup je od 18cm. Za veći od 26cm dupla smesa ili bar 50% više.

Izvor